昨年、我が家の段々畑の柿の木に沢山実りまして
大きい物を選び干し柿にしてみました。
まだ、途中経過なので、もうしばらくといったところです。
歳を重ね、ふーっと思い立って作ってみました。
気温が下がり乾燥が続くと
白い粉が噴き出来上がりかと思います。
ちなみに柿が熟したのをじゅぐしょと呼んでましたが
皆さんの所の呼び名はどうでしょうか？
他、露地栽培ですが畑で数種類の野菜もチャレンジしてます。
下の写真はスナップエンドウの花です。
白く小さいですが、これから実がなると思えば不思議だなぁと
いつも感じます。
上手くできれば張り合いが増すんですが…。
2B 亀潜人
