ブログ/2013-09-02
Tag: 【マイブーム】
漬け物作り
50才を過ぎて漬け物を漬けれるようになりました。
主人の母が、体調を悪くしてから漬け物を漬けれなくなったので、私が代わりに漬ける様になりました。
今年は、らっきょ漬け、赤梅干し、かつお梅、梅酒と作りました。
きゅうりが沢山取れたのできゅうちゃん漬けにしてみました。
にがうりは、梅干し漬けにして漬けてます。
主人が野菜を年中色々と作ってくれるので食べきれない時は、漬け物に出来るのは漬け物にして食べてます。
漬け物を作る時は大変ですが、うまく出来た時の喜びがたまりません。
これからも、漬け物を作り続けて行きたいです。
栄養部 Ｊ.Ｓ
